Руккола (индау) – пряная трава, которая придает блюдам пикантный вкус и особый аромат. Она имеет массу полезных свойств, так как содержит много витаминов и минеральных веществ. Вырастить эту пряность несложно, и для начала нужно выбрать семена рукколы. Предлагаем к вашему выбору- Рукола (индау) Летняя свежесть - неприхотливая, холодостойкая салатная культура. Листья со специфическим пряным вкусом и легким ароматом. Обладают богатым витаминно-минеральным комплексом. Освежающий вкус молодой зелени с горчичной остринкой и ореховым привкусом по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и сторонники здорового питания. Растения имеют крупную розетку с ароматной листвой. Урожайность зелени — 2,2–2,5 кг/м². Посев семян в открытый грунт проводят в течение всего сезона каждые 10–15 дней. Семена сеют на глубину 1–1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом.
