Используйте автоклав "Вятка" для быстрого приготовления домашних заготовок в хозяйстве. Данный автоклав на 100% безопасен и надежен, так как для защиты от избыточного давления стоит предохранительный клапан производства Италия. И ко всему прочему вы сможете легко переоборудовать его в коптильню или даже в самогонный аппарат!Особенности домашнего стерилизатора Вятка:Изготовлен из нержавеющей стали. Гарантированный срок службы 20 лет.100% безопасный и надежный. Для защиты от избыточного давления стоит предохранительный клапан производства Италия.2 режима работы: на воде и на пару. Кассеты защищают банки от вздутия крышек.Возможность использовать 3 в 1. Используйте автоклав как самогонный аппарат и коптильню горячего копчения (докупается по желанию).Вместимость автоклава по количеству банок составляет:0.5 литра - 5 штук,0.7 литра - 5 штук,1 литр - 3 штуки,3 литра - 0 штук.У стерилизатора парового Вятка два режима работы:1. На водеВода заливается полностью. Банки нагреваются от воды. Воздух для давления будет под купольной крышкой. Стравливать воздух клапаном не обязательно.Время приготовления:1) Нагрев ~1,5 часа2) Приготовление в автоклаве по рецепту от 30 до 60 минут3) Остывание ~ 12 часов2. На пару (быстрый способ)Воды заливаете 1 литр под крестовину. Остальное пространство бака заполнится паром. Банки нагреваются от пара. Требуется стравливание воздуха вручную через предохранительный клапан.Время приготовления в автоклаве:1) Нагрев ~20 минут2) Приготовление по рецепту от 30 до 60 минут3) Остывание ~ 4 часаАвтоклав для приготовления домашних консервов Вятка имеет ряд инженерных решений:Прижимные кассеты 1,0 мм. Самое важное в автоклаве – это кассеты! Из-за недостаточного прижима кассет, крышки банок срывает. Крепление на 4 шпильках. В автоклаве Вятка равномерный прижим банок по всей плоскости кассеты: по центру + по краям. Перекосы 100% исключены.Электронный термометр. Съемный электронный термометр обладает чувствительностью к изменению температуры в 10 раз большей, чем механический. Показывает с точностью до 0,1 градуса. Работает от батарейки. Легко разбирается и меняется, как в пульте от телевизора. Диапазон измерений от -50 до 300 градусов Цельсия. Также его можно использовать отдельно в хозяйстве.Крестовина против выгибания и ровное дно. В автоклаве Вятка для защиты дна от выгибания приварена крестовина высотой 2 см. Ровное плоское дно в 3 мм. Такое дно выдержит нагрев до 9 кВт. Подходит для любых типов плит, в том числе и индукционные.Предохранительный клапан Uni-Fitt (Италия)При срабатывании, клапан будет потихоньку стравливать излишки давления. В комплекте идет штуцер и шланг 1 метр. Их одеваете на клапан, чтобы горячие пары при срабатывании не обожгли вас, а уходили в приемную тару (банку).Усиленные рым-гайки. Легко закручиваются рукой! Никаких гаечных ключей!Возможность использования 3 в 1:1. В качестве стерилизатора. Для приготовления домашней тушенки и рыбных консервов.2. В качестве самогонного аппарата. Необходимо докупить переходник на кламп и колонну или дистиллятор.3. В качестве коптильни. Для горячего копчения необходимо докупить набор для копчения, а для холодного копчения – дымогенератор.Характеристики автоклава Вятка:Материал Медицинская нержавеющая сталь,Толщина дна 3 мм (+усилено крестовиной),Объем бака 14 л, Толщина стенок 2 мм,Высота в сборе 36 см,Диаметр емкости 25 см,Давление до 2,5 атм,Рабочая температура до 130 °C,Подходит для плит Индукционные, Электрические плиты (Стеклокерамика), Газовые,Размеры в упаковке (ДхШхВ) 350х365х355 мм,Вес 8 кг.
