По внешнему виду пекан напоминает лесной орех, а ядро похоже на грецкий. Благодаря скорлупе дольше хранится и не теряет свой сладковатый вкус. Полезные свойства Пекана Витамин Е, поддерживает кожу в тонусе. Орех Пекан является источником клетчатки, за счет своей маслянистости регулирует работу кишечника. Еще в пекане содержится редкий витамин В3, который на пару со стерином защищает от образования бляшек на сосудах и помогает бороться с усталостью. Орех Пекан в кулинарии Орехи можно добавлять...