Дистиллятор колонна «Амур» является классическим самогонным аппаратом с сухопарником, который позволяет получить ароматные напитки (виски, чача, бурбон, коньяк, кальвадос), сохранив вкус исходного сырья. Существенным отличием Амура является возможность его дооборудования дополнительной царгой и дефлегматором, получив полноценную бражную колонну с минимальными вложениями в модификацию. Таким образом, вы получаете аппарат 2 в 1: и классический дистиллятор, и современную колонну.Подготовка к использованию:Убедитесь, что место, где будет происходить процесс дистилляции, хорошо освещено для своевременного обнаружения возможных утечек пара и имеет достаточную вентиляцию для устранения последствий случайного выхода паров во время дистилляции.Перед началом использования обязательно продуть/промыть все соединительные трубки! Если трубки не продуваются - аппарат подлежит замене.Вкрутите краник в резьбовое соединение штуцера. Для уплотнения используйте ленту фум.Сборка и использование:При использовании дистиллятора в первый раз необходимо произвести дистилляцию воды. Это делается для того, чтобы очистить аппарат от примесей, оставшихся в процессе производства.Отфильтруйте исходный продукт, снимите крышку аппарата и залейте его в бак. Не заливайте слишком много жидкости, рекомендуемый объем не более 75-80% от полной вместимости бака.Закрутите крышку бака, установите сухопарник и холодильник.К штуцеру для подачи воды подсоедините гибкий шланг (внутренний диаметр 8 мм), другой его конец соедините с водопроводным краном. На штуцер для отвода холодной воды так же подсоедините такой же шланг, через него будет идти слив воды, второй конец шланга опустите в раковину.Под носик холодильника подставьте ёмкость ‚ желательно стеклянную.При достижении температуры в 60 градусов откройте водопроводный кран для подачи воды в охладитель, который в течение всего процесса дистилляции должен оставаться холодным. Если охладитель стал нагреваться, увеличьте напор воды из крана.При появлении первых капель дистиллята следует уменьшить температуру нагрева и далее вести дистилляцию с минимально возможной температурой.Необходимо вылить первую фракцию дистиллята, содержащую в себе большое количество вредных веществ. Она составляет примерно 7% от общего количества получаемого дистиллята.Важно следить за крепостью дистиллята для того, чтобы вовремя прекратить процесс.Дистиллят, произведенный в домашних условиях, может содержать вредные примеси, поэтому рекомендуется подвергать его дополнительной очистке и/или повторной дистилляции. Не пренебрегайте этими процедурами - берегите свое здоровье!Чистка аппаратаТщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок. Процесс очистки должен удалить все вредные вещества, которые накопились на стенках аппарата.Рекомендуется систематически делать очистительные дистилляции водой.Для чистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства , предназначенные для ухода за нержавеющими поверхностями.Убедитесь, что аппарат очищен должным образом, прежде чем убрать его на хранение.Технические характеристики:Объем бака 30 л,Материал изготовления Нержавеющая сталь,Высота аппарата в сборе 970 мм,Высота бака 450 мм,Диаметр бака 295 мм,Диаметр горловины 110 мм,Толщина дна 1,5 мм,Толщина стенок 1 мм,Высота сухопарника 165 мм,Диаметр сухопарника 51 мм,Объем сухопарника 330 мм,Высота трубы 1,5 дюйма под установку РПН 210 мм,Диаметр соединительной трубки 16 мм,Высота холодильника 160 мм,Диаметр холодильника 63 мм,Длина змеевика 1000 мм,Производительность до 3 л/ч,Масса 5,4 кг,Гарантия 1 год.КомплектацияПерегонный куб: 1 шт.Фланец с колонной: 1 шт.Холодильник в сборе с сухопарником: 1 шт.Крышка сухопарника с силиконовой прокладкой: 1 шт.Кран сливной 1/4 дюйма: 1 шт.Кран сливной 1/2 дюйма: 1 шт.Силиконовая прокладка: 1 шт.Гайки-барашки: 6 шт.Шланг ПВХ длина 4 м: 1 шт.Спиртомер бытовой 0-96: 1 шт.Хомут червячный: 2 шт.Термометр электронный: 1 шт.Предохранительный клапан: 1 шт.Хомут 1,5 дюйма: 1 шт.Силиконовая прокладка 1,5 дюйма: 1 шт.Силиконовая манжета под термометр: 1 шт.Руководство по эксплуатации (паспорт): 1 шт.Книга рецептов: 1 шт.Фум лента: 1 шт.
