Бражная колонна Викинг 1,5 дюйма поможет в приготовлении высокоградусных дистиллятов в домашних условиях. Имеет разборную конструкцию. Каждый элемент крепится с помощью надежных 1,5-дюймовых кламповых соединений. Разборная конструкция позволяет комфортно промывать компоненты колонны и перестраивать ее под разные режимы перегонки.Конструктивные элементы колонны Викинг:Царга длиной 500 мм диаметром 38 мм.Принцип работы царги у самогонного аппарата схож с аналогичным у сухопарника. Оба устройства работают за счет конденсации паров с различной температурой кипения.Можно оставить полой или использовать с внутренним наполнением, в качестве которого применяют регулярную проволочную насадку - РПН, или спирально призматическую насадку - СПН.Дефлегматор 200 мм, 4 трубки внутренним диаметром 8 мм, 3 перегородки.Кожухотрубный дефлегматор – модуль бражной колонны, который предназначен для разделения спиртовых паров на различные фракции. При разделении происходит отделение сивушных примесей (они стекают обратно в куб). Использование кожухотрубного дефлегматора позволяет получать крепкий дистиллят высокого качества, очищенный от вредных примесей, с высокой степенью очистки.Дефлегматор представляет собой устройство для конденсации спиртовых паров. Одновременно с этим в процессе тепломассообмена происходит и отделение сивушных примесей. Работа устройства основана на разнице температур кипения различных фракций. Сивушные примеси после конденсации стекают вниз, а легкие пары поднимаются вверх. При использовании кожухотрубного дефлегматора потери уменьшаются, снижается расход воды для охлаждения.Отвод 90 градусов с силиконовой манжетой.Отвод с силиконовой манжетой для установки цифрового термометра необходим для осуществления поворота последующих элементов конструкции колонны на 90 градусов и, что наиболее важно, контроля температуры в верхней точке бражной колонны.Отвод 90 градусов.Отвод является элементом, который необходим для осуществления поворота последующих элементов конструкции колонны на 90 градусов.Холодильник 400 мм, 4 трубки внутренним диаметром 8 мм, 5 перегородок.Холодильник в бражной колонне – обязательный элемент, предназначенный для конденсации паров уже очищенного спирта за счет отвода тепла водой через стенки.Высокая эффективность охлаждения позволяет выполнять перегонку больших объемов продукта. По внутренней части холодильника проходит 7 трубок. Траектория циркуляции воды принудительно изменяется при помощи 5 противотоковых шайб. Соединения-фитинги быстро накручиваются на имеющуюся резьбу в местах отвода или подвода воды.Съемный носик с трубкой связи с атмосферой.Основное назначение носика – обеспечение еще большего удобства промывки устройства и его обслуживания. Также в нем предусмотрена трубка связи с атмосферой, которая избавляет от перепадов давления и обеспечивает равномерную подачу готового продукта.Шесть кламповых хомутов с силиконовой прокладкой. Кламповый хомут – это зажимное соединение. Он предназначен для быстрой сборки конструкции бражной колонны из отдельных элементов или ее разборки. Хомут с силиконовой прокладкой обеспечивают прочность и надежность соединений, а также полную их герметичность.Термометр цифровой. За температурой внутри колонны можно следить с помощью электронного термометра.Подготовка бражной колонны к первому использованию:Перед первым использованием оборудование необходимо тщательно промыть с использованием не агрессивных моющих средств, затем в теплой воде. Также рекомендуется выполнить первую дистилляцию с чистой водой.Варианты использования бражной колонны:Режим потстилл. Перегонка браги прямотоком (без установки и подключения дефлегматора) на максимальной скорости без отделения голов и хвостов.Режим дистилляции. Перегонка спирта-сырца прямотоком на невысокой скорости с отбором голов и хвостов. Чаще всего режим используется при перегонке ароматных спиртов (для этого в качестве дополнительной очистки используют медную РПН в царге).Режим укрепления. Перегонка спирта-сырца на колонне с дефлегматором и РПН в царге с отделением голов и хвостов позволит получить спирт крепостью до 95 градусов.Режим ректификационной колонны. При использовании дополнительной царги и замене РПН на СПН вы сможете получать спирт крепостью 96,6!Дополнительная ароматизация с помощью джин-корзины (в комплект не входит). В нее можно добавить различные натуральные ароматические ингредиенты, такие как ягоды, травы, корка апельсина. Спиртовые пары, проходя через корзину, нагревают её содержимое и их ароматные вещества также идут в холодильник. Добавлением джин-корзины можно очень сильно поднять качество ваших напитков. Можно легко получать огромное разнообразие ароматных напитков.Характеристики:Материал Нержавеющая сталь,Вес 3,0 кг,Производительность до 3 л/час,Холодильник 4 трубки внутр. диаметром 8 мм,Высота в сборе 810 мм,Высота холодильника 400 мм,Дефлегматор 4 трубки внутр. диаметром 8 мм,Диаметр колонны 38 мм,Высота дефлегматора 200 мм,Длина царги 500 мм.
